Zout is er in vele soorten en maten. Welk zout het meest geschikt is om te fermenteren lees je in dit artikel.
Fermenteren en zout: welke heb je nodig? - Leren Fermenteren
Fermenteren: hoe doe je dat? - Libelle Lekker
Ingemaakt! 4 manieren om zelf thuis voedsel te conserveren
Zelf groente fermenteren
Fermenteren & Inmaken
Groenten fermenteren: voedzaam, makkelijk en gezond
Cursus Fermenteren - Online Leren Fermenteren
Groenten fermenteren, Sam Dewilde, Leentje Speybroeck, Emelie Heller, Conserveren, 9789492907080
Fermenteren: hoe doe je dat? - Libelle Lekker